이번에는 호박씨 + 해바라기씨 먹어봐요~!

견과류 몸에 좋다?

매번 먹는 견과류에는 일반적으로 아몬드랑 호두가 가장 많이 들어가는 듯 싶다. 구매를 하려고 해봐도 두가지가 쇼핑몰에서 많이 판매를 하고 있고, 가성비가 좋기도 하다. 적당한 가격에 먹는 견과류 아몬드, 호두에서 벗어나서 다른 걸 한 번 먹어보자는 생각에 검색을 해본다. 적당한 녀석으로 호박씨나 해바라기씨가 보이는데, 이 녀석들을 간식으로 먹기 보다는 요리 부재료로 쓰는 것들 인 듯 싶은데 그냥 구매를 해본다.

 

호박씨

호박씨 영양성분과 건강에 좋은 점

호박씨는 우리 몸에 다양한 영양소와 생화학적 활성 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 중에서도 특히 다음과 같은 성분이 우리 몸에 좋은 영향을 미친다.

 

식이섬유

호박씨에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화과정에서 소장 내 세균이 분해하여 유익한 영양소로 전환되고, 변비, 당뇨병, 고혈압 등 다양한 질병 예방에 효과적이다.

 

단백질

호박씨는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직의 구성 요소로 사용되며, 면역력 강화와 근육 형성 등에 중요한 역할을 한다.

 

미네랄

호박씨는 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 마그네슘은 뼈 건강에 중요하며, 아연은 면역력 강화와 호르몬 분비에 필요하다.

 

폴리페놀

호박씨에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 항산화 효과를 가지고 있어, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하고 심혈관 질환, 암 등의 질병 예방에 효과적이다.

 

오메가-3 지방산

호박씨에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 중요하며, 뇌 기능 개선과 감염 예방에도 효과적이다.

 

이처럼 호박씨는 다양한 영양소와 생화학적 활성 물질이 함유되어 있어 우리 몸에 다양한 건강 효과를 가져다줍니다. 구매할 때는 다른 건 몰라도 유통기한은 꼭 확인해 보는 것이 좋다.

 

호박씨, 해바라기씨 그리고 아몬드

 

해바라기씨 영양성분과 우리 몸에 좋은 점

해바라기씨는 우리 몸에 매우 유익한 성분들이 다량으로 함유되어 있습니다. 그 중에서도 다음과 같은 성분이 우리 몸에 좋은 영향을 미친다.

 

비타민 E

해바라기씨는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하며 세포를 보호하는데 도움을 주고, 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 항염작용도 있어 염증을 줄이는데 도움을 준다.

 

단백질

해바라기씨는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직의 구성 요소로 사용되며, 근육을 형성하고 유지하는데 필요하다.

 

식이섬유

해바라기씨에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화과정에서 소장 내 세균이 분해하여 유익한 영양소로 전환되고, 변비, 당뇨병, 고혈압 등 다양한 질병 예방에 효과적이다.

 

미네랄

해바라기씨는 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 마그네슘은 뼈 건강에 중요하며, 인은 신경 기능과 에너지 대사에 필요하다.

 

오메가-6 지방산

해바라기씨에는 오메가-6 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-6 지방산은 혈압을 조절하는데 도움을 주고, 염증을 줄이는데 효과적이다.

 

이처럼 해바라기씨는 비타민 E, 단백질, 식이섬유, 미네랄, 오메가-6 지방산 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 우리 몸에 매우 유익합니다. 다만, 해바라기씨는 고열 처리되지 않은 채로 섭취하면 섭취 양에 따라 칼로리가 높아질 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋다.